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氣調保鮮冷庫貯藏的原理及優點
氣調冷庫又稱氣調貯藏庫是當今最先進的果蔬保鮮貯藏冷庫。它是在冷藏保鮮的基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。
【查看詳情信息】分類：技術文獻
氣調冷庫又稱氣調貯藏庫是當今最先進的果蔬保鮮貯藏冷庫。它是在冷藏保鮮的基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。
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